Црни сок од шаргарепе у праху

Зашто изабратицрна шаргарепапрах преко свеже црне шаргарепе?

Свежа црна шаргарепа је сезонска и ретко доступна у већини региона. Прашак нуди-приступ током целе године, доследан квалитет, продужени рок трајања, концентрисану исхрану и неупоредиву погодност за бојење и допуњавање.

Сок од црне шаргарепе у праху је свестрани природни састојак који се цени због тогажива бојаивисока густина хранљивих материја. Његове примене обухватају кулинарство, исхрану и козметику.

пића:Умешајте у воду, лимунаду, смутије, шејкове, биљно{0}}млеко или јогурт да бисте добили шарено, хранљиво- пиће. Прави прелепа пића која-мењају боју са цитрусима (пХ ефекат).

Печење и десерти:Глазуре природних боја, глазуре, тесто за торте, тесто за колаче, макарони, сладолед и домаће сладоледе.

Здраво кување:Додајте у тесто за тестенину, хлеб, сосове (попут живог хумуса од цвекле или ружичастог тахинија), преливе за салату и супе за визуелну привлачност и хранљиве материје.

Посуде за супер храну:Поспите овсене пахуљице, ацаи чиније или чиа пудинг.

ДИИ пројекти:Користите у домаћим сапунима, бомбама за купање или природном тесту за игру као безбедно средство за бојење.

Изузетно висок садржај антоцијана:Богата љубичаста{0}}црна боја потиче од високе концентрације ових моћних антиоксиданата, који помажу у борби против оксидативног стреса и подржавају опште здравље ћелија.

Моћна природна боја:Даје запањујући распон боја од живописне ружичасте и љубичасте до тамноплаве, у зависности од пХ вредности. Фантастична, стабилна алтернатива синтетичким бојама за храну (ФД&Ц црвена #40, плава #1).

Здравље очију и коже:Богат изворВитамин А(као бета-каротен и други каротеноиди) и антоцијанини, за које се зна да подржавају вид, посебно ноћни вид, и промовишу здраву кожу.

Подршка за срце и циркулацију:Антоцијанини су повезани са подршком кардиоваскуларног здравља промовишући здраву функцију крвних судова и циркулацију.

Здравље црева и пребиотици:Садржи растворљива дијетална влакна која делују као пребиотици, подржавајући раст корисних цревних бактерија.

Са мало шећера, са високим садржајем хранљивих материја:Процес цеђења сока и сушења концентрише хранљиве материје док за собом оставља велики део природних шећера и већи део сирове шаргарепе, што резултира прахом{0}}густим хранљивим састојцима.

Свестран и згодан:Лако се меша, бленда и укључује у широку лепезу рецепата без потребе за прањем, гуљењем или цеђењем сока од свеже шаргарепе.

П1: Какав је укус? Да ли има укус као обична шаргарепа?
О: Има благ, благо сладак и земљани укус са суптилним{0}}ноћама антоцијана попут бобица. Укус је мање "шаргарепа" од наранџасте шаргарепе у праху и лако се маскира у већини рецепата.

П2: Да ли је боја стабилна? Хоће ли избледети?
О: Боја на бази антоцијанина{0}}је природно пХ-стабилна у нормалним условима обраде хране, али може бити осетљива на продужено излагање високој топлоти, интензивној светлости и екстремном пХ. Генерално се добро држи у печењу и кувању. Чување даље од светлости помаже у спречавању бледења.

П3: Могу ли да га користим као 1:1 замену за синтетичку боју за храну?
О: Да, али имајте на уму да је то прах, а не течност. Мораћете да експериментишете са количином да бисте постигли жељени интензитет боје. Почните са малим количинама. Пружа боју и исхрану, за разлику од синтетичких боја.

Контактирајте сада

Popularne oznake: сок од црне шаргарепе у праху, произвођачи сока од црне шаргарепе у Кини, добављачи, фабрика